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炸虾饼鸡肉沙ω 爹串
炸虾饼鸡肉璀璨金色光芒沙爹串
日期 2016-04-08
- 分类: 食谱
食材：
鸡腿肉200克，虾仁50克，鱿鱼50克，香菜100克，香茅110克，面包糠50克，洋葱50克，面粉130克，大蒜40克，黄瓜30克，鸡蛋50克，橄榄油200克，生抽20克，沙爹酱50克，白芝麻5克，辣椒酱50克，竹签4根
制作步骤：
- 黄瓜洋葱○切滚刀块，把鸡藍光之上散發著濃厚腿肉切成宽▆1.5厘米的长看著条，在把香茅老→抽洋葱大蒜沙爹酱与鸡肉拌匀穿入竹签嗯↑，腌制15分钟。
- 在不粘锅中加入少许橄榄油加热锅子放入腌⊙好的沙爹串煎至表面上色全熟即可装】盘。
- 把虾仁鱿鱼一起放入料理机内粉碎成泥待用，在把香冷聲低喝道菜切沫拌入虾仁鱿鱼泥中，加入盐胡椒调味并再次拌匀。
- 把拌好的虾泥捏成虾饼，放入面粉蛋液渾身顫抖和面包糠中过三关，最后直接放入热油中炸至金黄并全熟后即可我保證不會對你們下手装盘
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在沙爹串上撒上白芝麻，再放上ξ沙爹酱和辣椒酱即可